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國外的烘干機(jī)技術(shù)起步于20世紀(jì)40年代，發(fā)展到60年代時(shí)，已基本實(shí)現(xiàn)了谷物干燥機(jī)械化生產(chǎn)。發(fā)展到70年代時(shí)，谷物烘干機(jī)已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。發(fā)展到80年代時(shí)，已經(jīng)向高效、節(jié)能、優(yōu)質(zhì)、降低成本以及電腦操控等技術(shù)手段發(fā)展。在80年代中，各種新型的烘干工藝不斷涌現(xiàn)，新機(jī)型、新能源不斷的開發(fā)，烘干質(zhì)量也得到了穩(wěn)步的提升。

    糧食烘干機(jī)在美國、日本、俄羅斯等大國應(yīng)用較之我國普遍。美國主要的機(jī)型有中、小型低溫烘干機(jī)以及中、大型高溫烘干機(jī)。采用才有和液化氣作為熱源，直接加熱干燥。設(shè)備具有料位控制系統(tǒng)、風(fēng)溫控制系統(tǒng)以及出糧水分控制系統(tǒng)等。

    俄羅斯的烘干機(jī)技術(shù)誕生于前蘇聯(lián)時(shí)期，在前蘇聯(lián)多數(shù)是以工廠形式生產(chǎn)，由于其集中化程度較高，擁有較為完善的自控系統(tǒng)，其中谷物干燥機(jī)多為大型和中型烘干機(jī)居多，采用高溫干燥方式。

    日本糧食烘干機(jī)技術(shù)發(fā)展于二戰(zhàn)后。主要是中、小型水稻烘干機(jī)為主。目前日本烘干機(jī)械化水平己達(dá)91.8%，自然晾曬干燥僅占8.2%。機(jī)型有小型固定床式谷物干燥機(jī)、中、小型循環(huán)式谷物干燥機(jī)及大型谷物干燥機(jī)等。采用的熱源大多是柴油和煤油，少量采用稻殼為燃料，烘干機(jī)中大多裝有較完善自動(dòng)控制系統(tǒng)。